طريقة تحضير الشكشوكة بالطريقة المصرية

علاوة على ذلك ، ولأن المرأة المصرية تمتلك أداة سحرية في المطبخ، يمكنها استخدام هذه الأداة لتحويل مجموعة من المكونات التقليدية إلى أطباق مختلفة يمكن للجميع قبولها، لذلك تقوم المرأة المصرية والدول الأخرى بتحضير شكشوكة بأي شكل مختلف هناك والعديد من البلدان و المناطق التي تقدم طرقًا لصنع العجة بمكوناتها الخاصة، مثل تركيا، لكن المطبخ المصري له أيضًا كروكيت خاص به، والذي احتفظ بمكانه في الوجبات الشعبية الأكثر قبولًا لدى المصريين وغيرهم اليوم يوفر لك طريقة تحضير شكشوكة على الطريقة المصرية، حتى تحصل على مذاق فريد.

عناصر المقالة

مكونات الشكشوكة

بصل متوسط الحجم.
4 بيضات.
طماطم.
4 فصوص ثوم.
ملح.
فلفل اسود.
بقدونس.
زيت.
الفلفل الحلو يجعلك تحب.

طريقة عمل الشكشوكة

نأخذ وعاء متوسط ونقطع الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة.

في وعاء كبير نضيف الزيت المهروس والثوم ثم نضيف البصل ونقلب جيداً حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الفاتح.

نضيف الطماطم المفرومة ونقلبها مع الثوم والبصل، ثم نضيف الملح والقليل من البقدونس، ثم نضيف الفلفل الأخضر حسب الرغبة.

الآن نضع البيض على الخليط السابق ونضيف الفلفل الأسود ونقلب جيداً.

قدمي الشكشوكة الساخنة مع الخبز البلدي لتكملة مائدة الإفطار.

فوائد الشكشوكة

يمكن أن يحسن البيض صحة القلب والأوعية الدموية، ويحسن المناعة، وصحة العضلات ويساعدك على الشعور بالشبع.

تحتوي الطماطم على مضادات أكسدة تسمى الليكوبين، والتي يمكن أن تساعد في حماية جسمك من تلف الخلايا، والذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض بما في ذلك السرطان.

عندما تنضج الطماطم (كما هو موضح في هذه الوصفة)، يمتص جسمك الليكوبين بشكل أفضل.

يعتبر زيت الأفوكادو من الدهون الصحية التي تحتوي على أوميغا 3، والتي يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول في الجسم.

نصيحة عن الشكشوكة

شكشوكة من أفضل الأطعمة التي يجب تناولها في الفطور أو العشاء، لأنها من الوجبات الصحية، وتشمل بشكل أساسي البيض والخضروات والبصل.

هذه المكونات

● 2 ملاعق كبيرة من زيت الأفوكادو.
● 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
● 2 فلفل أخضر متوسط الحجم.
● 4 فصوص ثوم مفروم.
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
● فلفل.
● طماطم مقطعة، يضاف العصير.
● نصف كوب عصير خضار.
● 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
● 1/4 كوب جرجير مقطع.
● 6 بيضات كبيرة.