مين جربت ورق عنب الريف، بحيث تتساءل العديد من النسوة على طبيعة ورق العنب الذي يكون في معلبات، وذلك في حال عدم توافر ورق العنب الطازجة، فهي من أشهر الأكلات التي نالت شهرة كبيرة وواسعة في الوطن العربي، بل وتعد الأساسية في بعض الدول، وأساسية على سفرة رمضان بشكل أساسي، فهي أكلة من شامية بامتياز، تتميز بمذاقها ونكهاتها العربية، واليوم من خلال مقالنا سنتمكن من التعرف على مين جربت ورق عنب الريف.
عناصر المقالة
مين جربت ورق عنب الريف
يعد ورق عنب الريف من أشهر أنواع ورق العنب المعلب التي من الممكن استعماله، وصناعة أجمل الأكلات من خلاله، وذلك لما يتميز به من طريقة حفظ مناسبة، تجعله يحتفظ بطعمه الأصلي من دون أي تدخل، كما وتمنح الحموضة التي تلازم ورق العنب، كما وكان هنالك العديد من التجارب للبعض فيما يتعلق ب ورق عنب الريف، وهي التي جاءت على النحو التالي:
- تقول إحدى النسوة أنها قد قامت بتجربة العديد من الأنواع المختلفة من ورق العنب المعلب، ولكن كافة تلك التجارب لم تنال إعجابها بأي حال من الأحول، حتى قامت في نهاية الأمر بتجربة ورق عنب الريف بناءاً على نصيحة إحدى الصديقات، فتمكن من الحصول عليه من خلال السوبر ماركت، وكانت تجربة لا تنسى، حيث شعرت بطعم ورق العنبي الأصلي، وكانت من أجل التجارب، بل وقامت باعتماده في كافة المناسبات من دون أي تردد في الأمر.
ورق عنب اورلاندو
تتواجد العديد من الشركات المختلفة التي تقوم بحفظ ورق العنب في معلبات، إلا أن كافة تلك المعلبات تختلف من شركة غذائية للأخرى، وذلك يعتمد على طريقة التعليب التي يتم تعليب ورق العنب بها، بحيث جاءت بعض التجارب بعد استخدامه على النحو التالي:
- قامت العديد من النساء باستخدام ورق عنب الريف، بالإضافة لورق عنب اورلاندو، بحيث أشدين بجودة المنتجين بشكل كبير، حيث لا تتوافر في الدول الأجنبية ورق العنب الطازجة كما هو في بلداننا العربية، فيسعى المغتربون العرب للجوء لاستعمال ورق العنب المعلب، فكانت تجربة ورق عنب اورلاندو من أجمل تلك التجارب التي تمنحك الطعم العربي الأصيل له.
ورق عنب يرقات
كما وأن هنالك العديد من الشركات المختصة في المواد الغذائية والتجارية التي تقوم بتصنيع ورق العنب المعلب، بحي يكون الطلب عليه بكثرة وبالتحديد من قبل العرب المغتربين في الدول الأجنبية التي لا يتوافر لديهم ورق العنب الطازج، فكانت بعض التجارب بعد استعمال ورق عنب الريف لورق عنب اليرقات على النحو التالي:
- تقوم إحدى التجارب أن ورق عنب يرقات يعد من أفضل أنواع ورق العنب المجفف الذي قد تك استعماله، على خلاف غيره الذي يكون خشن وبدون أي طعم، على عكس ورق عنب يرقات الذي يعد الأفضل لكون الورقة الخاصة به ناعمة، ويتميز ببعض الحموضة الملازمة له، فكانت من أجل التجارب التي قامت بها، وشعرت بطعم ورق العنب العربي الشامي الأصيل بعد استخدامها لتلك الماركة، وتنصح العديد من النساء المغتربات بتجربته، وبالتحديد لتوافره في كافة الأماكن والسوبرماركت المتواجدة في الدول الأجنبية.
ورق عنب فوديز
ولا يمكننا التغافل عن ماركة فوديز المتعلقة بالمواد الغذائية المصنعة، وهي التي تقوم بتعليب العديد من المواد الغذائية بجودة عالية، ونالت شهرة كبيرة وواسعة في كافة الدول الأوروبية، وبالتحديد من المغتربين الذين يرغبون في الحصول على بعض المواد الغير متوافرة في تلك البلدان، فكانت التجارب المتعلقة بورق عنب فوديز التي جاءت عبر المنتديات على النحو التالي:
- يقول إحداهم أن ورق العنب المجفف يحتاج للعديد من التجارب المختلفة ومن مختلف الماركات المتعلقة بصناعة المواد الغذائية من أجل الوصول إلى أفضل الأنواع من حيث الطعم والجودة، وكانت ماركة فوديز من أفضل تلك الماركات التي تقوم بتعليب المواد، ومن ضمنها ورق العنب الخاص بها، بحيث يمنحك مذاق رائع يأخذلك لعالم آخر لا يمكن تصوره أو حتى الوصول له، ولذلك ينصح الجميع بتجربتها لكونها تحربة رائعة.
ورق عنب TATCO
كما وأن ورق العنب الخاصة بتاتكو من أشهر الماركات المتوافرة في كافة السوبر ماركت العربية والتركية بشكل كبير، والتي تدور لفترة طويلة من الوقت، فمن الممكن الحصول على المعلب، والبدء مباشرة في استعماله من دون الحاجة لسلقه أو حتى وضعه في الماء، حيث يتميز بكبر الورقة الخاصة به، كما ويتميز بنعومة الورقة، واحتوائها على طعم الحموضة التي يمتلكها ورق العنب المتوافر في بلاد الشام، فهي من أشهر الأكلات العربية الشامية المميزة، التي نالت شهرة كبيرة وواسعة في كافة الدول العربية وحتى أنها طالت الدول الأجنبية هي الأخرى.
وفي ختام حديثنا نكون قد تمكنا من التعرف على مين جربت ورق عنب الريف، والعديد من الأنواع المختلفة والماركات من ورق العنب، وهي التي من الممكن استعمالها في حال عدم توافر ورق العنب الطازجة في بعض الدول الأجنبية أو حتى العربية.