فوائد شرب زيت الزيتون على الريق من أكثر ما يبحث عنه الأشخاص بعد أن أثبتت الدراسات فعالية هذا الأمر في الوقاية من الكثير من الأمراض. حيث يتمتع زيت الزيتون بالعديد من الفوائد التي جعلت منه مكونًا رئيسيًا في طعام الكثير من الأشخاص. حيث يعد زيت الزيتون زيتًا غنيًا بمضادات الالتهاب والأكسدة. كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وبالتالي يمد الجسم بالدهون الصحية. وهناك أنواع مختلفة لزيت الزيتون، لكن يمكن القول إن زيت الزيتون البكر له أقصى الفوائد الصحية والذي يمكن استخدامه على الريق دون أي قلق.
كما تتعدد استخدامات زيت الزيتون فمنهم من يستخدمه في طهي الطعام ومنهم من يستخدمه دون طهي إلى جانب الطعام ومنهم من يتناوله لوحده على الريق صباحًا. إلا أن الخبراء تعتقد أن زيت الزيتون له فعالية وفوائد مميزة عند تناوله على معدة فارغة في الصباح. لذلك سنسلط الضوء في هذا المقال عبر موقع كيف على فوائد شرب زيت الزيتون على الريق وكل المعلومات المهمة ذات الصلة. مع توضيح بعض الأضرار التي من الممكن أن تكون مشاكلًا للبعض.
عناصر المقالة
العناصر الغذائية في زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون زيتًا مثاليًا للاستخدامات المختلفة ويعتبر من أكثر الزيوت شائعة الاستخدام، وذلك لغناه بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان.
حيث يعد زيت الزيتون غني بمضادات الالتهاب والأكسدة خصوصًا نوع البوليفينولات والمسؤولة عن أغلب خصائص زيت الزيتون الصحية. بالإضافة إلى أن زيت الزيتون يحتوي على الدهون الصحية غير المشبعة اللازمة لجسم الإنسان وصحة القلب. كما تشكل هذه الدهون المصدر الأساسي للسعرات الحرارية. ومن هذه الدهون: أحماض أوميغا 3، وأوميغا 6. كما يحتوي على نسبة من الدهون الأحادية غير المشبعة والتي تتمثل في حمض الأوليك.
بالإضافة إلى ذلك يحتوي زيت الزيتون على كمية وافرة من الفيتامينات، مثل: فيتامين E الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض. بالإضافة إلى فيتامين K الذي يحفز الجسم لصنع البروتينات الهامة لبناء العظام وتقويتها.
والأهم من ذلك أن زيت الزيتون خالي من أي كربوهيدات أو بروتينات.
فوائد شرب زيت الزيتون على الريق
فوائد شرب زيت الزيتون على الريق
يعتبر زيت الزيتون مكونًا رئيسيًا في النظام الغذائي خصوصًا لسكان منطقة البحر الأبيض المتوسط. حيث يترافق تناوله مع انخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة التي قد تهدد حياة الأشخاص. غير ذلك فقد أثبتت الإحصائيات زيادة متوسط عمر سكان هذه المنطقة بفضل تناول هذا الزيت على الريق في الصباح. فمن الفوائد التي يجنيها الفرد بشرب زيت الزيتون على الريق ما يلي:
- تعزيز صحة القولون: يعمل زيت الزيتون على الحفاظ على صحة القولون وعمله. وذلك بفضل غناه بالعناصر الغذائية الهامة لحماية خلايا القولون من التضرر، وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بسرطان القولون. كما يعمل زيت الزيتون على تحسين عمل القولون من خلال تعزيز حركة الأمعاء وعملها، مع التخلص من مشكلة الإمساك وعلاجها.
- تحسين صحة البشرة والشعر والأظافر: كما أن من أفضل ما يقدمه زيت الزيتون عند شربه على الريق هو تحسين صحة الشعر والأظافر والبشرة وحتى العظام، فهو يفيد في ترطيب الشعر وتغذية كل من العظام والأظافر. وهناك أيضًا العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها وتطبيقها بشكلٍ مباشرٍ على الشعر والأظافر لتحقيق أفضل النتائج.
- تنظيف الكبد من السموم: كما يحافظ زيت الزيتون على صحة الكبد ويعزز عمله وينظفه من السموم التي تضر به. حيث من المعروف أن الكبد له دور هام في حماية أعضاء الجسم من الأضرار من خلال توفير بيئة مناسبة لعملهم. كما يمكن تنظيف الكبد عن طريق مزج ملعقتان من زيت الزيتون مع عصير الليمون وتناول المزيج على الريق.
- المساهمة في فقدان الوزن: تزداد قدرة الزيتون على إنقاص الوزن عند تناوله على الريق. إذ يساعد زيت الزيتون على الإحساس بالشبع لفترة أطول. وبالتالي تناول كميات طعام أقل من ذي قبل ومن ثم سعرات حرارية أقل.
- تقوية عمل الجهاز المناعي: إن غنى زيت الزيتون بالأحماض الدهنية يعمل على تقوية الجهاز المناعي، وتعزيزه في محاربة الأمراض المختلفة.
فوائد أخرى لشرب زيت الزيتون على الريق:
- خفض مستوى الكوليسترول المرتفع.
- تعزيز صحة الدماغ.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
- تعزيز صحة القلب وحمايته من الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
- كما يقلل من التهاب وتورم المفاصل.
نصائح خاصة بشرب زيت الزيتون على الريق
في حال قررت شرب زيت الزيتون على الريق للاستفادة من فوائده فيمكنك اتباع النصائح التالية:
- من الأفضل تناول زيت الزيتون البكر الممتاز. حيث هذا النوع يحتوي على الفائدة الكاملة لزيت الزيتون كونه يخضع لنسبة ضئيلة جدًا من المعالجة والتصنيع. لذا يجب التأكد من جودة مكونات الزيت من خلال قراءة اللاصق الموجود على زجاجة الزيت.
- عدم الإفراط في تناول زيت الزيتون حتى لا تأتي بنتائج عكسية كزيادة نسبة الدهون أو زيادة السعرات الحرارية غير الضرورية.
أضرار شرب زيت الزيتون على الريق
بعد التعرف على فوائد شرب زيت الزيتون على الريق من المهم معرفة الأضرار التي قد تنتج عن ذلك والتي تتمثل فيما يلي:
- لا يمكن الاعتماد على تناول زيت الزيتون كوجبة متكاملة. فالجسم بحاجة إلى تنوع الأطعمة للحصول على الفوائد التي يحتاجها، والتي من الممكن ألا تكون موجودة في زيت الزيتون.
- كما إن الإفراط في تناول زيت الزيتون يؤدي إلى زيادة الوزن نتيجة غناه بالسعرات الحرارية. حيث ينصح بتناول ملعقة إلى ملعقتين من زيت الزيتون في الصباح.
- كما يمكن أن يسبب حساسية لبعض الأشخاص التي تظهر غلى شكل التهاب جلدي.
في ختام هذا المقال، عرضنا لك فوائد شرب زيت الزيتون على الريق والأضرار الناتجة عن ذلك أيضًا. لكن بوسعنا أن ننصحك بعدم تناول كميات كبيرة منه حتى لا تحصل على نتائج عكسية وأضرار أنت بغنى عنها.