نظام غذائي عالي البروتين طريقك الأمثل للتخلص من الوزن الزائد نظراً لأهمية عنصر البروتين لجسم الكائن الحي، فالبروتين دون سواه من العناصر الغذائية الأخري يتميز بأنه هو المسؤول الأول عن الكثير من وظائف الجسم الهامة، لذا يلجأ الكثير من الأشخاص إلى أتباع هذا النوع من الأنظمة الغذائية.
عناصر المقالة
فوائد اتباع نظام غذائي عالي البروتين
يوجد العديد من الفوائد التي سوف تحصل للجسم عند اتباع نظام غذائي عالي البروتين، من تلك الفوائد:
- وظائف الأعضاء الحيوية التي توجد داخل الجسم.
- اعتدال في مستوى الأنزيمات.
- تعويض النقص في أحد الخلايا والحفاظ على خلايا جسم الكائن الحي.
لذا فإن هذا النظام يحتوي على عنصر غذائي هام للحفاظ على الصحة وهو البروتين الطبيعي الذي يمد الجسم بكل تلك الفوائد، كما يتمثل هذا النوع من الأنظمة نظام غذائي عالي البروتين بتناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على بروتين أكثر نشويات أقل.
مما يجعل هناك زيادة في الشعور بالشبع حيث يساعد البروتين على الإحساس بالشبع وعدم الشعور بالجوع أو الحرمان أثناء أتباع الحمية الغذائية فيمكنك تناول كميات كبيرة من البروتين أثناء اليوم، كما أن مستويات السكر في الجسم سوف تكون مستقرة بسبب قلة تناول النشويات.
مميزات اتباع نظام غذائي عالي البروتين
تواجد مميزات في هذا النوع من الأنظمة الغذائية يجعله مرغوب فيه من قبل الكثير من الأشخاص ويقومون بإتباع هذا النظام، ومن تلك المميزات:
- تحسين الأداء الوظيفي للجسم بشكل عام من خلال بناء الكتلة العضلية والحفاظ عليها أثناء تناول كميات كبيرة من البروتين.
- يساعد نظام غذائي عالي البروتين على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع من الأنظمة الغذائية الأخري.
- يساهم البروتين مع ممارسة الرياضة في حرق الكتلة الدهنية وبناء الكتلة العضلية بدلاً من الدهون المزعجة.
- الحصول على القوام الرشيق مع الحفاظ على الصحة الجسدية للشخص.
- زيادة شعور الثقة بالنفس عند خسارة الوزن الزائد مع شعورك بالأمان من حفاظك على الكتلة العضلية لجسمك من خلال اتباعك لهذا النظام.
اضرار النظام الغذائي عالي البروتين
بالرغم من وجود كل تلك المميزات المدهشة التي تخص نظام غذائي عالي البروتين إلا انه يحتوي على الكثير من الأضرار أيضاً، وتلك الأضرار يمكن أن تحصل للكثير من الأشخاص لعدة أسباب صحية، من الأضرار التابعة لهذا النظام:
- نظرا لاعتماد هذا النوع من الأنظمة على البروتين بشكل أساسي فقد يحدث نقص كبير في العناصر الغذائية الأخري مثل الكربوهيدرات، وبالتالي عدم الحصول على قدر كافي من الألياف الغذائية.
- حدوث بعض المشاكل الصحية مثل: الإمساك، الصداع، الشعور بالدوار، ظهور رائحة النفس الكريهة.
- تناول كميات كبيرة من الأنظمة الغذائية عالية البروتين كاللحوم الحمراء، منتجات ،ومشتقات الحليب قد تتسبب في حدوث أمراض خطيرة مثل : الإصابة بأمراض القلب.
- قد تسوء حالة الأشخاص المصابين بأمراض الكلى عند إتباع نظام غذائي عالي البروتين؛ ذلك بسبب عدم قدرة الكلى على التخلص من الفضلات نتيجة الإمساك الذي يسببه هذا النظام الغذائي.
لذا يفضل استشارة الطبيب قبل أتباع هذا النوع من الأنظمة الغذائية.
أفضل مصادر البروتين
تتميز مصادر البروتين بأنها من المصادر الغنية بالطاقة وذات سعرات حرارية قليلة بالإضافة إلى احتوائها على دهون مشبعة أقل من المصادر الأخرى مثل:
- اللحوم الخالية من الدهون.
- المأكولات البحرية والأسماك.
- البقوليات مثل: الفاصوليا.
- الفول.
- الصويا.
- العدس.
- منتجات الألبان قليلة الدسم.
- البيض.
- المكسرات مثل: الجوز أو اللوز.
- البذور.
نظام غذائي عالي البروتين هو الحل المثالي للأشخاص الذين يريدون خسارة الوزن بشكل أسرع مع الحفاظ على الكتلة العضلية والسلامة الجسدية والنفسية عند اتباع هذا النظام الغذائي.